辻口博啓シェフにお逢い出来ました♪
- 2024.11.13
先日、蒲郡市にある蒲郡クラシックホテルで開催されました、パティシエ・ショコラティエの辻口博啓シェフの特別講演を聴きに行きました 辻口シェフのお菓子・蒲郡クラシックホテルの蒲郡みかんをつかったデザート付のイベントでした パネルディスカッションがあったり、スイーツライターでもある、蒲郡市出身の佐藤ひと美さんがファシリテーターを務めて辻口シェフに滅多に聞けない質問などもして会場を沸かせていました 蒲郡み […]
メヒカリの加工品を製造・販売しているまんてん．＋の社長ブログです。