メヒカリ伝えに…至学館大学へ

２０２４年７月３日（水）

愛知県大府市にある至学館大学へ行って来ました

とても伝統のある大学で１２０年と長く歴史のある大学で、共学になる前は、

中京女子大学として、地元でも有名でこちらの名前の方がしっくりくると言う方も見えます

あの…霊長類最強と言われたレスリングの吉田沙保里さんの出身大学でも知られています

そして弊社は初めて至学館大学健康科学部栄養科学科のゼミで愛知県蒲郡産メヒカリのお話と試食を学生さんにしてもらいました

初めて食べる愛知県外の学生さん、地元愛知県ですがメヒカリを知らなかった学生さんと様々でしたが、みんなが口を揃えて美味しいと言ってくれていたのが印象的でした

メヒカリの生態・栄養価などもお伝えが出来、これから先も共同で研究が出来るかもと期待をしております

色々な企業や大学・高校と共同で開発やコラボできる大変すばらしい機会をいただいております

お繋ぎしてくれる先生方に感謝しかありません

いただいたご縁をカタチにして関わっていただいた方に、記憶として刻めるように・・・

そしてまた関わっていただいた方たちがメヒカリを伝えてくれたら最幸です！