メヒカリ普及協会始動❣
- 2023.07.25
この度、私どもはメヒカリ普及協会を発足しました！ https://mehikari.jp 福島県・静岡県・愛知県の産地を跨いだ連携を行い、 これから、深海魚メヒカリを日本中に広める活動を行ってまいります 上記３つの水揚げ地以外でも同志をどんどん募っております！ 加工業者のみならず、各市町の行政や観光協会や漁協さんも巻き込んで活動が 出来たら、最高に幸せです メヒカリを日本中の子供達をはじめ多くの方 […]
2023年
2/2ページ
アイアンマン70.3東三河ジャパン！
- 2023.06.10
こんにちは！ 6月10日(土)はアイアンマン70.3東三河ジャパンが、愛知県田原市～豊橋市で開催されます 弊社は豊橋市にあるem campusの広場でをサテライト会場として、 エキスポ・アイアンマンストア東三河FOOD FESに出店いたします 選手ならびに関係者やご家族の方々を東三河の食材でオモテナシをいたします！ アツアツのメヒカリ唐揚げに深海てんぷらをご用意します 深海てんぷらにつきましては、 […]
日本家政学会にて…
- 2023.05.30
いつも弊社ブログを読んでいただき誠にありがとうございます 先日2023年5月27日(日)東京家政大学にて行われた、日本家政学会に行ってきました 全国から多くの先生方が集まっている中で、1時間と言う貴重な時間をいただき、 【mysterious fish mehikari】 と言うお題で、講義をさせていただきました 会場内には約40名の全国からお越しいただいた先生方が、お集りいただき 私の話を聞いて […]
早稲田大学高等学院での出来事…
- 2023.05.24
こんにちは！ 昨年の出来事ですが、今頃…書かせていただきます 昨年12月に弊社としては、初めて早稲田大学高等学院でメヒカリのお話しをさせていただきました。 2年生の男子ばかりの2クラスに向けて、メヒカリのお話しの後、調理実習までさせていただきました🐟 家庭科の日下先生にご縁をつないでいただき、水産経済新聞にも取り上げていただけました １クラス約30数名の生徒さんでしたが、やはり1割程度の生徒さんし […]
熱い！熱いぜ‼居酒屋むらたや🍶
- 2023.04.25
愛知県豊橋市西岩田4丁目3-16にて居酒屋を営んでいる、居酒屋むらたや。 こちらの店舗は熱い！ 熱いと言っても店内が暑いのではなく、お客様達がアツイ！ 地域の方々が来店し顔なじみの方も多いのですが、その方達が地域に対する熱い想いを度々聞くことがあります 令和の時代に地域のことを真剣に話をしている、ましてや私たちよりも年下の方達… 弊社のメヒカリ唐揚やメヒカリ油漬けをメニューで取扱っていただいている […]
小さなマルシェへ出店
- 2023.04.20
2023年5月3日(水)祝日🎌 憲法記念日のですね しかし、弊社は豊川市にある豊川稲荷徒歩4分のkoro’cafe内にて開催される 小さなマルシェに出店します！ 勿論‼ 愛知県蒲郡水揚げのメヒカリ唐揚げの揚げたて販売🐟 10時～14時までの時間です。是非皆様お越しください！ 前回は雨に降られました… まさか雨男☔ ・ヤマグチファームさんのこだわりのフランクフルト ・陽菜ちゃん農園さんの […]
メヒカリ魚醬を隠し味にした…深海味ラーメン🍜
- 2023.04.18
愛知県蒲郡市にある酒味浪漫笹や、ボートレース蒲郡場外にある、がまごおりじなるKITCHEN SASAYAなどを運営する株式会社笹やGroupの代表、笹野弘明氏が手掛ける深海味ラーメン 【公式】酒味浪漫笹や｜愛知県蒲郡市の居酒屋 (sasaya-group.jp) 地元の企業(竹本油脂さん・金トビ志賀さん）とタッグを組んで出来た深海味ラーメン 弊社は隠し味のメヒカリ魚醤で今回の商品つくりに参画させて […]
水産経済新聞に掲載されました！
- 2023.04.04
こんにちは！ 少し前のお話しになりますが、コロナ禍でもありましたが、昨年の12月に弊社も初めての学校での取り組みを水産経済新聞さんが掲載をしてくれました 東京都練馬区にある早稲田大学高等学部中等部にて、愛知県蒲郡産のメヒカリについて出前授業を行いました。 座学と実習を行い、メヒカリについて全く知らない中学生達が真剣に話しを聞いてくれました。 毎度の質問ですが、メヒカリを知っている中学生がいるか質問 […]